您的当前位置：首页 > 休闲 > 地方小吃一绝：西安羊肉泡馍的做法 正文

地方小吃一绝：西安羊肉泡馍的做法

时间：2025-04-30 19:00:24 来源：网络整理 编辑：休闲

核心提示

原料：羊肉500克约可制5份）、羊骨头1副、粉丝10克，馍5个每碗1个），葱花适量。调味料：1）羊油、干姜、草果、盐、花椒、小茴香各适量。2）白矾、盐、料酒、味精、芝麻油各适量。做法：1、羊肉剔骨后切

　　原料：

　　羊肉500克（约可制5份）、地方羊骨头1副、小吃粉丝10克，绝西馍5个（每碗1个），安羊葱花适量。肉泡

　　调味料：

　　（1）羊油、做法干姜、地方草果、小吃盐、绝西花椒、安羊小茴香各适量。肉泡

　　（2）白矾、做法盐、地方料酒、小吃味精、绝西芝麻油各适量。

　　做法：

　　1、羊肉剔骨后切大块、冲洗干净，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，捞出砸断。

　　2、大锅内加水烧沸后，下入羊骨头，水始终保持滚沸，大火熬1小时，撇去浮沫，将调味料（1）装入纱布袋，扎口下锅，稍后下白矾。

　　3、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，撇去浮沫，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、粉丝一并倒入汤中，再加入盐、料酒、味精，旺火煮2分钟，淋入芝麻油，盛入碗内，肉片放在馍上，撒上葱花即成。

责任编辑：hdwmn_lw
上一篇：保障粮食主产区春耕需求 山西开行首趟化肥专列
下一篇：雄鹿连续三年倒在季后赛首轮 字母哥最后一战？

推荐

热门

友情链接
心很累很疲惫的男生伤感签名 很累很无助的个性签名彻底心冷的伤感个性签名 心里哇凉哇凉的伤感语录签名彻底心冷的伤感个性签名 心里哇凉哇凉的伤感语录签名让人看不透的伤感签名短句 让人捉摸不透的个性签名生活充满着很多无奈伤感签名 对生活感到无奈的签名让人看不透的伤感签名短句 让人捉摸不透的个性签名宿松县北浴乡迎宾村：移风易俗建树文明健康新家园新浪彩票名家大乐透第25038期推荐汇总四款花果茶助您中秋解油腻杭州桐庐县：高水平、高质量完成无疫区建设，为亚运会马术成功举办奠定基础 写给爱而不得人的句子 告别心爱人的句子 於世斌：身残不颓志 助残见精神 想念久久不能忘怀人的句子 句句深情的朋友圈文案 非主流伤感的qq签名 眼泪没有用的你我都懂得 分手了很扎心的伤感句子 卑微到心痛的爱情句子 MSNBC host sounds alarm on deportations: 'People of color' are 'next' 冲击2107万足彩滚存！近期这些专家豪揽百万头奖 Americans weigh in on Trump making English America's official language 伤感说说大全一个人过520 内心感到疼痛的悲伤说说2020 湖人正式要求调查森林狼！东契奇食物或被故意下毒，詹姆斯怒了

免责声明：本站所有信息均来源于互联网搜集，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻删除。

Copyright © 2025 Powered by 地方小吃一绝：西安羊肉泡馍的做法,量子雷达全域感知   sitemap